海資所陳厶華校外教學心得

國立臺灣海洋大學海洋事務與資源管理研究所

產學交流校外教學活動

暨

「第 15 屆亞太經濟合作組織(APEC) 企業/私人部門參與海洋環境永續性圓桌會議」

The 15th APEC Roundtable Meeting

on the Involvement of the Business/Private Sector in the Sustainability of the Marine Environment.

學年度:103 年度

年級: 碩士班一年級
學號: 10337002 
姓名:陳ㄙ華 
地點:高雄、台南(成功大學) 
時間:2014.09.23-25

心得分享

序言
這次所上到南部參加了 APEC 圓桌會議,不僅體驗到了國際性質的研討會, 也和同學們有很棒的回憶,首先真的很開心能有這個機會和大家一起到參加 APEC 會議,在學術上以及台南文化上,都讓我有很多很多的心得,接著就來分 享這幾天的所見所聞。
第一天 9/23-參訪高雄市政府海洋局漁業文化館、台灣海洋科技研究中心
第一天是個天氣晴朗的一天,每位同學都帶著好心情坐車南下,在長途的車 程中,雖然疲憊但也難掩開心及期待的心情,因為之前大學在高雄待了 4 年的時 間,畢業後就沒有機會再到南台灣,所以第一天的高雄行程真的讓我好開心,經 過長途跋涉到達高雄的時間已經是中午了,於是我們的第一站到了旗津海產店, 旗津位在高雄港地對面,它是一個沙洲半島,在旁邊的高雄港是台灣最大的貨櫃 進出口港,看著港都的風景,我們吃著美味的海鮮,大家都趁著這一餐吃足體力, 要準備下午的行程。 (下圖為享用旗津美味海鮮大餐)

在吃飽喝足之後,我們開始了第一個參訪行程,我們到了高雄市政府海洋局 的高雄市漁業文化館參訪,還有在鮪魚公會任職的大學長為我們做目前台灣的鮪 魚經濟與捕撈文化,一開始我們先參觀了文化館的各個主題區,裡面介紹了很多 現在台灣多樣的漁業發展,還有各式各樣不同的漁具及捕撈作業方法,跟著導覽 員的介紹,我們先欣賞了台灣目前鮪魚的拖網作業影片以及參觀黑鮪魚一支釣漁 具模型,和作業船的模型。 (下圖為導覽鮪魚漁業區)

台灣鮪魚漁業的發展史於日據時期,至今不過近百年,起初鮪魚只是於民進 海捕撈作業的漁獲,後來光復後,政府意識到鮪魚漁業的遠景,積極的推廣遠洋 漁業的發展,短短幾十年的時間,台灣已經成為全世界重要的遠洋漁業生產國之 一了。參觀完鮪魚文化區,我們還參觀了台灣第二項重要的漁業-魷魚漁業,和 鮪魚區相同的是,館內介紹了各式各樣的作業方法,還有很多作業船及漁具的模 型,台灣的魷魚漁業產業規模及產量躍居於國內遠洋漁業的前茅,在國際魷魚生 產國間也占有相當重要的地位。
參觀完漁業文化館以及聽完鮪魚公會的簡報之後,讓我更了解了現在台灣的 高經濟漁業的作業情形以及不同漁具漁法的操作,海洋局也致力於漁業資源保育 與利用,讓民眾更清楚漁業永續發展的精隨。 (下圖為捕魷船模型及參訪大合照)

接著,離開了漁業文化館之後,我們到了國家實驗研究院的台灣海洋科技研 究中心,台灣海洋科技研究中心成立於民國 97 年,主要任務為建立研發平台以 深化海洋研究,並做為政府的海洋科技幕僚,全面掌握海洋環境,為政府海洋施 政提供科技資訊;發展海洋前瞻科技,建立堅實的海洋科技研發能量,促進國家 海洋永續發展。現階段工作以強化海洋研究基礎設施、健全內在架構、提供海洋 資訊與服務為主。以前對海洋探測也曾經非常的好奇,但是都不曾深入的了解過, 這次海洋中心的工作人員為我們介紹了許多海洋探測的核心設施以及技術,也讓 我們到實驗室參觀了他們研究的內容以及現階段的成果,裡面的儀器真的都很神 奇也都很貴重,能夠親眼見跟親手摸到這些儀器真的很棒,現在海洋中心也因應 面臨全球氣候與大洋環境之變遷,致力於推動海洋與海岸災害預警及防治對策、 強化海上搜救能量、落實海洋環境保護與資源保育等研究。

(左下圖為研究船深海載具操控區,右下圖為價值 4 億的無人深海探測儀)

結束了第一天的參訪行程,我們往台南出發,晚上我們落腳在成大附近的美 麗民宿,也在附近吃了美食,一整天的行程,雖然很疲憊,但是學得很多有關於 漁業現況及海洋科技的基礎,而且跟著大家一起學習創造了很多美好的回憶。

(圖為美麗民宿及第一天晚餐大合照)
第二天 9/24-第 15 屆亞太經濟合作組織(APEC)海洋環境永續性圓桌會議」
第二天的行程就是這次校外參訪的重頭戲-APEC 圓桌會議,此次會議由我們 海資所承辦,在國立成功大學國際會議廳召開,台、美、日、中、印尼、越南、 菲律賓、馬來西亞等相關領域學者、專業家齊聚一堂,討論濕地保育、鰻魚資源 保育與管理並制定執行計畫,而我們與會的是第二天,主要是討論 Eel Resource Conservation and Management (鰻魚資源保育與管理)。 (下圖為會議與會成員開會情形)

在此次的議程中,第一個報告者就是東京大學的塚本勝巳(Katsumi Tsukamoto)教授,他是國際上最早發現並驗證日本鰻產卵場及其神秘生活史的 學者,在此次的會議中他也有提到他已經研究鰻魚將近 50 年的時間,而塚本教 授這次所談的主題是「人工養殖鰻魚苗技術對於保育歐洲鰻 (Anguillid eel) 種群的貢獻」,在他的報告中提到,近年來日本因為過度捕捉鰻魚作為食物,現 在野生的成年鰻魚 (Yellow and silver eels)以及鰻苗 (glass eels) 能捕捉 到的量大幅度的下降,而為因應市場需求,之後超過 99%的食用鰻是透過養殖以 及仰賴進口供應,因此開始注重保育政策以及研究人工養殖鰻苗的計畫,塚本教 授也提到了,在他的研究中已經於 2010 年成功於實驗室中人工培育鰻魚苗,使 之完成一個 life cycle,並產生第二子代鰻苗並得以保存,他也希望藉由在實 驗室的研究貢獻,幫助降低水產養殖業者捕撈野生鰻苗,使野生鰻苗的資源得以 永續。
第二個報告者是台大的曾萬年 (Wann-Nian Tzeng) 教授,他是台灣研究鰻 苗養殖的權威,他提到近年來海洋裡的日本鰻苗捕獲量逐年下降,對鰻魚養殖業 形成嚴重沖擊,世界自然保護聯盟(IUCN)已將日本鰻列入瀕危物種。造成鰻魚苗 減少的原因除了過度捕撈魚苗、河川棲地破壞,使得洄游回大洋產卵的鰻魚數量 減少也是重要因素,此外全球環境變遷引起海水及溪流溫度變化也可能讓鰻魚適 應不良。
而接下來台大的韓玉山 (Yu-San Han) 教授,也針對「什麼原因導致野生鰻魚數 量大幅下降」來報告,在他的報告中提到台灣河流環境的變遷改變物種的棲地 (habitat) ,造成族群下降,但現今世界上的鰻魚市場供應又都仰賴捕撈野生鰻 苗來養殖,使得環境中的鰻魚數量無法恢復,在保育的措施上面,他提到了以下 方案: 1)禁止捕撈野生成年鰻魚 2)停止非法的出口或轉賣鰻苗 3)設定鰻苗捕 撈的配額 4)設定每個國家能夠庫存鰻苗的配額,希望藉由政策的方式,幫助野 生鰻魚之復育。 (下圖為與會貴賓大合照)

第三天 9/25-APEC 參訪-台江國家公園七股潟湖、安平古堡
第三天的行程是比較輕鬆愉快的娛樂行程,早上我們與貴賓一同參訪了台南 的台江國家公園,台江國家公園是台灣唯一由民間所發起設立的,而國家公園內 保育的不只有生態環境還結合了人文古蹟、社區經濟,尤其是公園內的台江濕地 更是保護區的一大重點,每年的寒冬,台江溼地就是世界上的保育物種-黑面琵 鷺 (Black-faced spoonbill) 的庇護所,在國家公園管理處,我們聽完了簡報, 立刻前往七股潟湖搭乘龍海號,與貴賓們展開潟湖之旅,在遊潟湖時,解說員細 心的為我們講解潟湖生態,沿途我們也可以看到一大片的紅樹林以及養蚵的蚵架, 七股潟湖位於臺灣臺南市七股區境內,由於曾文溪的四次改道而造成今日的潟湖 景觀,為臺灣第一大潟湖,當地人稱為「內海仔」或「海仔」 (下圖為竹筏遊樂)

之後我們登上了七股潟湖內最大的濱外沙洲-外傘頂洲,參觀了沙洲上的生 態文化,也在沙洲觀望整個七股潟湖及台江濕地美景,上面還有須多攤販販賣冷 飲及烤虱目魚給遊客,參觀完整個潟湖生態,我們回到登船處,享用龍海號提供 給我們的烤蚵大餐,學者們也開心的享用烤蚵配上台灣啤酒,為這趟生態之旅添 加了許多樂趣。 (下圖為享用烤蚵大餐)

此次參訪的最後一個行程,就是台南的重要歷史古蹟-安平古堡,但是因為 時間的關係,我們沒有進入古堡裡面,而是在古堡周邊參觀以前的古鎮文化以及 安平樹屋,安平古堡歷經了荷蘭人及鄭氏統治,有許多不同的面貌,富有濃濃的 歷史風情,學者們也能體驗台灣的歷史及風俗民情。
這次的校外教學,讓我們學到好多,雖然現在才剛升上碩一,就能體驗到國 際會議,與許多不同國家的學者交流,這次的旅程真的是很難忘的回憶,也希望 以後在研究生生涯中能有很多類似的活動,能夠增加我們的知識及見聞,也能夠 更充實自己。